Apparaten en accessoires
Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 portions
Ingrediënten
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30 g d'échalote
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70 g d'oignon coupé en deux
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250 g de fanes de radis roses (2 bottes env.), coupées en morceaux
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30 g de beurre doux
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500 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g de pommes de terre détaillées en cubes
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100 g de chorizo émincé en rondelles
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1 jaune d'œuf
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
9 g
Calorieën
999 kJ /
241 kcal
Vetten
19 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
8 g