Apparaten en accessoires
Galette à l'ananas et au rhum
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 10min
6 parts
Ingrediënten
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
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2 pincées de sel
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150 g d'eau
La garniture
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60 g d'amandes décortiquées
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600 g ananas frais coupé en morceaux
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150 g de cassonade
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50 g de rhum
-
40 g de fécule de maïs
La dorure et le montage
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 part
Eiwitten
8.8 g
Calorieën
3322 kJ /
795 kcal
Vetten
48.7 g
Koolhydraten
78 g
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