Apparaten en accessoires
Torta gelato ricotta, pere e cioccolato
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u.
8 porzioni
Ingrediënten
Base
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burro q.b.
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farina tipo 00 q.b.
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20 g di latte
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2 uova
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150 g zucchero
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150 g di farina tipo 00
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30 g di cacao amaro in polvere
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1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Gelato alla pera, ricotta e cioccolato
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100 g zucchero
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25 g di cacao amaro in polvere
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450 g di pere Williams congelate a pezzi (vedere consiglio)
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150 g di ricotta fresca scolata dal siero
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
7.5 g
Calorieën
1912 kJ /
457 kcal
Vetten
23.1 g
Vezels
2.1 g
Koolhydraten
54.9 g