Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
TM6 TM5 TM31

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

4.8 (1.8K beoordelingen)

Ingrediënten

Pollo marinado

  • 750 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos (aprox. 3 cm)
  • 40 g de zumo de limón
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida Ducros
  • 1 cucharada de pimentón dulce Ducros
  • 1 cucharada de curry en polvo Ducros
  • ¼ de cucharadita de canela molida Ducros
  • ¼ de cucharadita de ajo en polvo Ducros

Salsa

  • 2 chalotas en mitades
  • 2 dientes de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2-3 cm)
  • 50 g de mantequilla
  • 150 g de tomate frito estilo casero
  • 50 g de tomate concentrado
  • 30 g de azúcar moreno
  • 1 cucharada de curry en polvo Ducros
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida Ducros
  • 20 g de almendra molida
  • 50 g de agua
  • 1 - 2 cucharadas de cilantro fresco picado

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1654 kJ / 395 kcal
Eiwitten
23.9 g
Koolhydraten
8.5 g
Vetten
29.5 g
Vezels
1.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r379830