Curry de pescado (Fish ambul thiyal)

Name: Curry de pescado (Fish ambul thiyal)
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porciones
Ingredients: 760 g de agua; 20 g de jugo de limón verde; 500 g de filetes de pescado blanco, sin piel; 1 cdita de pimienta negra entera; 2 cditas de chile en polvo; 1 rama de canela; 4 cm jengibre; 3 dientes de ajo; 2 - 4 chiles serranos; 2 cditas de curry en polvo; 1 cda de pulpa de tamarindo; 100 g de crema de coco; 1 cdita de sal fina