Apparaten en accessoires
Espagueti carbonara
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 porciones
Ingrediënten
-
60 g de queso parmesano en trozos
-
30 g de queso pecorino (optioneel)
-
1 echalot
-
150 g de cubos de tocino ahumado
-
20 g de aceite de oliva extra virgen
-
1200 g de agua
-
½ cdita de sal fina
-
350 g de spaghetti
-
3 huevos
-
1 yema de huevo
-
2 pizcas de pimienta negra molida
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porción
Eiwitten
27 g
Calorieën
2528 kJ /
604 kcal
Vetten
27 g
Vezels
5 g
Koolhydraten
63 g