Tataki de atún
TM6 TM5 TM31

Tataki de atún

4.7 (77 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g de solomillo de atún fresco (calidad sushi, en un trozo, previamente congelado y descongelado)
  • 10 g de jengibre fresco
  • 50 g de salsa de soja
  • 40 g de vinagre de arroz
  • 20 g de salsa de ostras
  • 10 g de aceite de sésamo tostado
  • 20 g de zumo de limón recién exprimido
  • 2 pellizcos de ito togarashi
    of 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharada de semillas de sésamo blanco
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
  • 1 cucharada de semillas de sésamo negro
  • 1 tomate
  • ½ aguacate en dados
  • ½ pepino sin semillas, en juliana

Voeding
per 1 raciones
Calorieën
1160 kJ / 277 kcal
Eiwitten
30.7 g
Koolhydraten
4.5 g
Vetten
15.2 g
Vezels
2.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r371382