XO sauce
TM6 TM5

XO sauce

3.7 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g dried scallops (see Tips)
  • 150 g boiling water
  • 200 g peanut oil (see Tips)
  • 6 fresh long red chillies, trimmed and deseeded
  • 60 g dried shrimp (see Tips)
  • 80 g eschalots
  • 2 - 3 garlic cloves
  • 40 g fresh ginger, peeled and cut into slices (1 cm)
  • 100 g smoked bacon, cut into pieces (1 cm)
  • 1 fresh bird's eye chilli, deseeded, if preferred
  • 40 g light soy sauce
  • 40 g Chinese cooking wine
  • 1 tbsp brown sugar

Voeding
per 1 Complete recipe
Calorieën
2466.9 kJ / 587.4 kcal
Eiwitten
56.7 g
Koolhydraten
20.5 g
Vetten
224.6 g
Vezels
13.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r369181