Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott

Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott
4.5 41 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 50min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Kartoffeln in Spalten
    800 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • neutrales Öl
    80 g
  • rote Chilischote, frisch entkernt
    1
  • Schalotten halbiert
    2
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Apfelessig
    3 EL
  • Zucker
    20 g
  • Äpfel geschält, in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Birnen geschält, in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Bratwürste
    4

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 16 g
Calorieën 2704 kJ / 647 kcal
Vetten 40 g
Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...