Apparaten en accessoires
Žitný vícezrnný chléb
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 15min
25 plátků
Ingrediënten
-
150 gramů žitných zrn
-
150 gramů pšenice špaldy
-
300 gramů pšeničné mouky polohrubé, typu 550
-
1 kostka čerstvého droždí (40 gramů)
-
2 čajové lžičky sušeného kvásku žitného
-
1 špetka cukru
-
2 čajové lžičky chlebové koření
-
2 čajové lžičky soli
-
30 gramů jablečného octa
-
350 gramů vody vlažné
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 krajíc / plátek
Eiwitten
3 g
Calorieën
335 kJ /
80 kcal
Vetten
0.5 g
Vezels
2.1 g
Koolhydraten
16 g