Lamb Spezzatino

Lamb Spezzatino

4.3 23 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 45min

4 portions

Ingrediënten

fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
3 sprigs
fresh thyme leaves only
3 sprigs
fresh sage leaves
5
onions quartered
150 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
middle bacon diced (3 cm)
70 g
lamb neck fillets cut in pieces (2-3 cm)
750 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
carrots cut in pieces (1 cm)
2
celery stalks cut in pieces (1 cm)
2
meat stock paste homemade
2 Tbsp
2 Tbsp vegetable stock paste, homemade
tinned chopped tomatoes
400 g
dry white wine
200 g
water
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 44 g

Calorieën 2479 kJ / 393 kcal

Vetten 43 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...