Apparaten en accessoires
Mousse ai mirtilli
Voorbereiding. 10min
Totaal 3u.
6 porzioni
Ingrediënten
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50 g di acqua
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250 g di mirtilli freschi + q.b. per servire
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10 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
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80 - 100 g di zucchero a piacere
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150 g di formaggio fresco spalmabile
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200 g di panna (35% di grassi) fredda
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scorza di limone grattugiata q.b.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
3.4 g
Calorieën
1121 kJ /
268 kcal
Vetten
19.5 g
Vezels
1.6 g
Koolhydraten
19.6 g