Risotto de quinoa con setas y champiñones
TM5 TM31 TM6

Risotto de quinoa con setas y champiñones

3.9 (212 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 diente de ajo
  • 85 g de aceite de oliva
  • 100 g de cebolla en juliana
  • 100 g de champiñones frescos en láminas
  • 140 g de setas portobello frescas en láminas
    of 140 g de setas frescas (partidas en tiras con las manos)
  • 100 g de setas shiitake frescas en láminas
  • 1 - 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas) (optioneel)
  • 180 g de quinoa en grano lavada
  • 450 g de agua
  • 100 g de vino blanco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 hoja de laurel seca
  • pimienta negra recién molida para espolvorear

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1600 kJ / 382 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
33.5 g
Vetten
22.5 g
Vezels
0 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r363733