Apparaten en accessoires
Pan trenzado judío (Challah) - Israel
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
16 rebanadas
Ingrediënten
Masa
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60 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
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250 g de agua
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40 g de miel
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25 g de levadura prensada fresca
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1 huevo
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500 g de harina de fuerza
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10 g de sal
Montaje y horneado
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4 - 6 cucharadas de harina de fuerza
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1 yema de huevo
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1 cucharada de aceite
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1 pellizco de sal
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1 cucharada de agua
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1 cucharada de semillas de sésamo1 cucharada de semillas de amapola
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 rebanada
Natrium
258.6 mg
Eiwitten
5.3 g
Calorieën
776 kJ /
185 kcal
Vetten
6 g
Vezels
1.3 g
Verzadigd vet
0.9 g
Koolhydraten
27.5 g