Apparaten en accessoires
Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
Voorbereiding. 15min
Totaal 25min
4 raciones
Ingrediënten
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600 g de solomillo de ternera (en tiras de aprox. 1x5 cm)
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15 g de maicena
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½ cucharadita de pimienta molida
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30 g aceite de girasol
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15 g salsa de soja
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1 diente de ajo
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1 chalota
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1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
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20 g de azúcar moreno
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2 cucharadas de pasta de chiles tailandesa (ver receta básica)
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150 g de pimiento rojo en juliana
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hojas de albahaca fresca para decorar
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
31.6 g
Calorieën
1165 kJ /
278 kcal
Vetten
12.4 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
10.4 g