Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy
4.7 3 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
6 porcí
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem
  • 250 gramů topinambur
  • 50 gramů másla přepuštěného
  • 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka pepře černého, mletého
  • 2 - 3 kapky oleje lanýžového
Topinamburové chipsy
  • 300 gramů topinambur
  • olej na smažení
  • žampión hnědý, na podávání

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 porcí

Eiwitten 13 g
Calorieën 4924 kJ / 1172 kcal
Vetten 86 g
Vezels 9 g
Koolhydraten 99 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Od jara do zimy 66 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...