Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis

Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis
3.2 617 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 10min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Hähnchenbrust in Streifen (2 cm breit)
    750 g
  • Sojasauce und etwas mehr zum Abschmecken
    4 EL
  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Reis
    300 g
  • Champignons in Scheiben (5 mm)
    250 g
  • Zucchini gewürfelt (ca. 2 cm)
    200 g
  • Auberginen gewürfelt (ca. 2 cm)
    300 g
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
    8
  • Rapsöl oder Öl von den getrockneten Tomaten
    50 g
  • Curry mild
    2 TL
  • Cashewkern
    50 g
  • Pfeffer
    ½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 41 g
Calorieën 2104 kJ / 503 kcal
Vetten 15 g
Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Heute sind wir viele 13 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...