Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Paris Brest

Paris Brest
3.8 29 beoordeling
Voorbereiding. 1u.
Totaal 3u. 30min
12 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Anello di pasta choux
  • 250 g di acqua
  • 100 g di burro morbido a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di farina tipo 00
  • 4 uova (da 60 g)
Crema diplomatica
  • 300 g di latte intero
  • 3 tuorli
  • 80 g zucchero
  • 30 g di frumina
  • ½ stecca di vaniglia i semini estratti
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 20 g zucchero a velo
Terminare la preparazione
  • fragole pulite e a fettine, a piacere
  • zucchero a velo q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 6 g
Calorieën 1151 kJ / 275 kcal
Vetten 17 g
Vezels 0.4 g
Koolhydraten 24.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolce effetto 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...