Apparaten en accessoires
Salpicón de res
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
6 porciones
Ingrediënten
-
300 g de lechuga romana en trozo
-
2300 g de agua
-
50 g de vinagre de vino blanco
-
30 g de aceite de oliva extra virgen
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
500 g de falda de res en trozos de 4 cm
-
60 g de cebolla blanca en trozos
-
1 diente de ajo pelado
-
2 jitomates saladet sin semillas y cortados en tiras
-
40 g de cebolla morada cortada en rebanadas finas
-
de aguacate
-
tostadas
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porción
Eiwitten
23 g
Calorieën
1370 kJ /
326 kcal
Vetten
16 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
24 g