Mushroom-filled Buns
TM5 TM6

Mushroom-filled Buns

2.7 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

Dough

  • 40 g icing sugar
  • 500 g plain flour, plus extra for dusting
  • 50 g olive oil
  • 240 g water
  • ½ tsp fine sea salt

Filling

  • 400 g celery stalks, cut in pieces
  • 60 g fresh bamboo shoots
    of fresh beansprouts
  • 500 g fresh king oyster mushrooms
  • 50 g olive oil
  • 40 g soy sauce
  • 10 g sugar
  • ½ tsp ground allspice
  • 1 tsp ground black pepper
  • 20 g cornflour

Assembly

  • honey, for coating
  • sesame seeds, for sprinkling

Voeding
per 1 piece
Calorieën
816 kJ / 195 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
27 g
Vetten
7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r351517