Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Stir-fried Clams

Stir-fried Clams
3.8 12 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
2 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • fresh red chilli cut in long pieces
    1
  • garlic cloves
    10 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    10 g
  • sesame oil
    10 g
  • soy paste (see tip)
    1 Tbsp
  • rice wine
    2 tsp
  • black vinegar (see tip)
    1 tsp
  • sugar
    ½ tsp
  • spring onion cut in long pieces (3 cm)
    10 g
  • water
    30 g
  • fresh clams scrubbed and de-bearded
    400 g
  • fresh basil leaves plus extra for garnishing (see tip)
    10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 26 g
Calorieën 898 kJ / 214 kcal
Vetten 8 g
Vezels 0.9 g
Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chinese Seafood 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...