Navajas con mojo verde

Navajas con mojo verde

3.8 10 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

1000 g de navajas
2 - 3 cucharadas de sal gorda

Mojo verde

100 g de aceite de oliva
20 g de vinagre
1 pellizco de sal
1 diente de ajo
25 - 30 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

Navajas al vapor

200 g de agua

Para servir

400 g de cubitos de hielo
brotes germinados de cilantro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1551 mg

Eiwitten 38.7 g

Calorieën 1191 kJ / 285 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 17.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 166 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...