Apparaten en accessoires
Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
8 porzioni
Ingrediënten
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70 g di cipolla dorata a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
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300 g di acqua
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250 g di melanzane a pezzi (2-3 cm)
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250 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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2 cucchiaini di curry in polvere
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peperone rosso pulito e a listarelle
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
0.9 g
Calorieën
243 kJ /
58 kcal
Vetten
4.1 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
4.4 g