Jiaozi z wołowiną i porem
TM5 TM6

Jiaozi z wołowiną i porem

4.6 (159 beoordelingen)

Ingrediënten

Sos

  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g octu ryżowego
  • 30 g sosu sojowego
  • 10 g oleju sezamowego
    of 10 g oleju słonecznikowego
  • 1 szczypta chili, mielonego
  • 1 szczypta soli

Farsz

  • 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
  • 350 g wołowiny, bez białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
  • 100 g pora, białej i jasnozielonej części, pokrojonej w 2 mm plastry
  • 25 g sosu sojowego
  • 30 g wody, zimnej
  • 15 g wina ryżowego
  • 10 g oleju słonecznikowego
    of 10 g oleju sezamowego
  • ½ - ¾ łyżeczki soli

Ciasto

  • 660 g wody
  • 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski do krojenia
  • ¼ łyżeczki soli

Voeding
per 1 sztukę
Calorieën
161.8 kJ / 38.6 kcal
Eiwitten
2.3 g
Koolhydraten
5 g
Vetten
1.1 g
Vezels
0.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r344517