Hamburguesa clásica

Name: Hamburguesa clásica
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 unidades
Ingredients: 50 g de cebolla; 1 diente de ajo; 100 g de mayonesa; 30 g de kétchup; ½ pepinillo en vinagre; 1 pellizco de pimienta molida; 1 cucharadita de mostaza; ¼ de cucharadita de pimentón; 600 g de solomillo de ternera; 4 pellizcos de sal; 4 pellizcos de pimienta molida; 1 cucharada de aceite de oliva; 4 lonchas de queso de sándwich; 4 panes de hamburguesa; 2 pepinillos agridulces; 1 tomate; 4 hojas de lechuga