Poppadoms (pane indiano fritto)

Name: Poppadoms (pane indiano fritto)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porzioni
Ingredients: 200 g di ceci secchi; 200 g di farina tipo 00; 20 g di olio di semi di girasole; ½ cucchiaino di paprika piccante; 1 cucchiaino di semi di sesamo; 1 pizzico di cumino in polvere; 2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate; 1 cucchiaino raso di sale; 180 g di acqua