Parfait with passionfruit cream
TM5 TM6

Parfait with passionfruit cream

4.5 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

Soaking

  • 100 g cashews (see Tips)
  • ½ tsp salt
  • filtered water, for soaking

Passionfruit cream

  • 30 g fresh passionfruit pulp (approx. 3 passionfruit), strained and pips removed
  • 50 - 80 g filtered water
  • 1 tbsp pure maple syrup (optional)

Crumble

  • 40 g walnuts
  • 40 g shredded coconut
  • 40 g raw almonds
  • 40 g rolled oats
  • 30 g raisins
  • 1 tsp vanilla paste (see Tips)
  • 1 pinch salt

Assembly

  • 200 g seasonal fruit, cut into bite-size pieces
  • 40 g lime juice

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1922.5 kJ / 457.8 kcal
Eiwitten
10.7 g
Koolhydraten
29 g
Vetten
32 g
Vezels
8.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r341152