Choux craquelin con nata y fresas
TM5 TM6

Choux craquelin con nata y fresas

4.9 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

Masa craquelin

  • 40 g de mantequilla en trozos
  • 50 g de harina
  • 50 g de azúcar moreno
  • 1 pellizco de sal

Masa choux con craquelin

  • 150 g de agua
  • 80 g de mantequilla
  • 1 pellizco de sal
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 120 g de harina
  • 3 huevos (tamaño L)

Nata montada

  • 750 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 90 g de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje

  • 24 - 36 fresas (aprox. 600 g) en trozos o mitades

Voeding
per 1 unidad
Calorieën
1755 kJ / 420 kcal
Eiwitten
5.1 g
Koolhydraten
29 g
Vetten
31.5 g
Vezels
1.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r341053