Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Curry z kurczakiem i mango

Curry z kurczakiem i mango
4.5 705 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
4 porcje
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 500 g piersi z kurczaka, bez skóry pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 2 łyżeczki curry, mielonego
  • ½ łyżeczki soli
  • 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego (ok. 2 cm), pokrojonego w 2 mm plastry
  • ½ papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 200 g mleczka kokosowego
  • 1 łyżka sosu rybnego
  • 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 350 - 360 g mango, dojrzałego pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • kolendra, świeża ilość do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 28.8 g
Calorieën 1422 kJ / 340.2 kcal
Vetten 16.2 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 21.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RETRO KUCHNIA 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...