Apparaten en accessoires
Merluza al vapor de almejas
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 raciones
Ingrediënten
Aceite de perejil
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4 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
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100 g de aceite de oliva (tipo arbequina)
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
Merluza al vapor de almejas
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60 g de aceite de oliva virgen extra
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300 g de fumet de pescado
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4 lomos de merluza (aprox. 200 g c/u) salpimentados
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200 g de almejas frescas
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1 pellizco de sal
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
33.55 g
Calorieën
1268 kJ /
303 kcal
Vetten
18.8 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
0 g