Albóndigas de pavo con judías blancas

Name: Albóndigas de pavo con judías blancas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 60 g de queso parmesano; 2 dientes de ajo; 100 g de cebolla; 40 - 50 g de aceite de oliva; 5 pellizcos de sal; 3 pellizcos de pimienta molida; 100 g de pan rallado; 500 g de leche; 500 g de carne picada de pavo; 400 g de judías blancas cocidas (en conserva); 100 g de hojas de espinaca frescas