Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Tripas à moda da Régua

Tripas à moda da Régua
4.3 3 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 30min
8 doses
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • tripas de vitela cortadas em pedaços pequenos
    350 g
  • Sal q.b.
  • limão só o sumo
    1
  • chouriço cortado às rodelas
    300 g
  • entremeada cortada em tiras
    100 g
  • carne de vitela p/ cozer, cortada em pedaços
    200 g
  • peito de frango cortado em pedaços
    150 g
  • mão de vitela (400 g aprox.) cortada em pedaços pequenos
    1
  • orelha de porco (400 g aprox.) cortada em pedaços pequenos
    1
  • caldo de carne caseiro
    1 ½ c. chá de
    1 ½ cubo de caldo de carne
  • água mais q.b. p/ lavar
    1200 g
  • cebola cortada em pedaços
    200 g
  • dentes de alho
    4
  • azeite
    30 g
  • salsa
    3 pés de
  • bacon em tiras
    100 g
  • vinho branco
    100 g
  • cenoura cortada às rodelas
    150 g
  • folhas de louro
    3
  • malagueta vermelha seca (optioneel)
    1
  • feijão-branco cozido escorrido
    1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 61 g
Calorieën 3376 kJ / 808 kcal
Vetten 53 g
Vezels 10 g
Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Dezembro 2019 33 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...