Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Vegan Cauliflower Fettuccine Alfredo

Vegan Cauliflower Fettuccine Alfredo
3.1 72 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • blanched hazelnuts
    50 g
  • water
    1200 g
  • fine sea salt or to taste
    2 tsp
  • cauliflower florets (2 cm)
    500 g
  • dried fettuccine
    250 g
  • extra virgin olive oil plus ½ Tbsp for drizzling
    20 g
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    80 g
  • nutritional yeast flakes
    30 g
  • almond milk or non-dairy milk of choice
    300 g
  • lemon juice
    15 g
  • ground black pepper or to taste
    ¼ tsp
  • fresh parsley leaves roughly chopped, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 17.5 g
Calorieën 1929 kJ / 460 kcal
Vetten 17.5 g
Koolhydraten 55.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebrate Spring 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...