Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty
TM5 TM6

Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty

4.7 (21 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 70 gramů parmazánu, na kusy
  • 12 kusů cherry rajčat
  • 7 polévkových lžic olivového oleje
  • 3 ¾ čajová lžička soli
  • 3 špetky cukru
  • 100 gramů cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 250 gramů smetany, 35 % tuku
  • 250 gramů vody
  • 10 gramů hříbků, sušených (viz Tip)
  • 1 - 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty, podle chuti
    of 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), podle chuti
  • 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 4 špetky nastrouhaného muškátového oříšku
  • 20 gramů kukuřičného škrobu
  • 30 gramů bílého vína
  • ¼ čajové lžičky soli, hrubé
  • 400 gramů těstovin (tagliatelle)
  • 300 gramů čerstvých hřibů, očištěných, na plátky (3 mm)
  • listy potočnice lékařské, na podávání (optioneel)

Voeding
per 1 porce
Calorieën
3530 kJ / 843 kcal
Eiwitten
24 g
Koolhydraten
75 g
Vetten
50 g
Vezels
12 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r325139