Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi
TM6 TM5

Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi

4.5 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di orzo (cottura 10 minuti)
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 150 g di fave fresche sgusciate (peso lordo 450 g circa)
  • 80 g di pecorino a dadini (1 cm circa)
  • 40 g di anacardi
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1569 kJ / 375 kcal
Eiwitten
12.3 g
Koolhydraten
37 g
Vetten
19.7 g
Vezels
6.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r323707