Apparaten en accessoires
Schab z Varomy
Voorbereiding. 10min
Totaal 3u. 40min
8 porcji
Ingrediënten
-
1000 g schabu wieprzowego najlepiej środkowego (patrz wskazówka)
-
3 ząbki czosnku
-
40 g oleju słonecznikowego40 g oleju rzepakowego
-
15 g miodu wielokwiatowego, płynnego15 g miodu gryczanego płynnego
-
2 liście laurowe, suszone
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
1 łyżka majeranku, suszonego
-
1 ½ łyżeczki soli
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1500 g wody
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porcję
Natrium
506.5 mg
Eiwitten
24.8 g
Calorieën
1259 kJ /
300.9 kcal
Vetten
20.8 g
Vezels
0.2 g
Verzadigd vet
5.9 g
Koolhydraten
2.2 g