Salmorejo de fresas
TM6 TM5 TM31

Salmorejo de fresas

4.6 (40 beoordelingen)

Ingrediënten

Crujiente de jamón

  • 6 - 8 lonchas de jamón ibérico

Salmorejo de fresas

  • 100 g de aceite de oliva
  • ½ diente de ajo
  • 600 g de tomate maduro en trozos
  • 400 g de fresas
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de miga de pan blanco (del día anterior)
  • 10 - 15 g de vinagre de jerez

Huevos de codorniz

  • 300 g de agua
  • 12 huevos de codorniz

Presentación

  • 2 cucharadas de fresas liofilizadas en rodajas (optioneel)
  • 6 - 12 chorritos de aceite de oliva virgen extra

Voeding
per 1 ración
Calorieën
742 kJ / 177 kcal
Eiwitten
6.7 g
Koolhydraten
7.7 g
Vetten
13.3 g
Vezels
1.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r320162