Soupe au chou-fleur rôti et à l'huile de piment

Name: Soupe au chou-fleur rôti et à l'huile de piment
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 550 g de bouquets de chou-fleur; 3 c. à soupe huile d'olive; ½ c. à soupe curcuma en poudre; 2 pincées de sel marin; 2 pincées de poivre noir moulu; 2 piments rouges frais; 4 gousses d'ail; 1 c. à café de sel marin; 125 g d'huile d'olive; 180 g d'oignons; 30 g d'huile d'olive; 1 cube de bouillon de légumes; 1 c. à café de sel marin; 600 g d'eau; 3 c. à soupe de graines de potiron; poivre noir moulu