Apparaten en accessoires
Pełnoziarnista focaccia z rozmarynem
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 5min
12 kawałków
Ingrediënten
-
350 g ziaren pszenicy (patrz wskazówka)
-
150 g mąki żytniej
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
330 g wody
-
60 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i blachy
-
1 łyżeczka soli
-
2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
1 łyżeczka soli gruboziarnistej
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 kawałek
Eiwitten
4.9 g
Calorieën
798.1 kJ /
190.7 kcal
Vetten
7.2 g
Vezels
1.8 g
Koolhydraten
28.4 g