Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

Name: Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón
Prep time: 45 min
Cook time: 11 h
Total time: 11 h
Yield: 20 unidades
Ingredients: 200 g de espinacas troceadas congeladas; 2 huevos duros; 60 - 70 g de pimiento rojo en conserva; 70 - 80 g de cebolla; 30 g de mantequilla; 1 lata de atún en aceite; 70 g de harina; 400 g de leche; 1 cucharadita de sal; 3 - 4 huevos; 300 - 400 g de pan rallado; aceite para freír