Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Tarte Tatin au gingembre
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u. 40min
6 parts
Ingrediënten
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490 g de sucre en poudre
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1000 g de pommes
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25 g de gingembre frais épluché
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1000 g d'eau
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80 g d'amandes décortiquées entières non salées
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120 g de beurre coupé en morceaux
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180 g de farine type 55, et un peu pour le plan de travail
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50 g d'eau froide
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1 pincée de sel
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10 g de gingembre frais
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1 c. à soupe d'eau
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jus de citron quelques gouttes
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1 c. à soupe d'amandes effilées
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 part
Eiwitten
7 g
Calorieën
2642 kJ /
634 kcal
Vetten
26 g
Koolhydraten
90 g
