Bolo de maçã, amêndoa e aveia

Name: Bolo de maçã, amêndoa e aveia
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 doses
Ingredients: 100 g natas; 25 g sumo de limão; 50 g amêndoa c/ pele; 4 ovos; 150 g açúcar mascavado claro; 100 g azeite; 100 g farinha tipo 55; 60 g flocos de aveia; 1 c. chá de canela em pó; ½ c. chá de gengibre em pó; 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos; ½ c. chá de bicarbonato de sódio; 200 g maçã Royal Gala; 50 g amêndoa torrada