Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento
TM5 TM31 TM6

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

4.6 (74 beoordelingen)

Ingrediënten

Salmorejo casero

  • 350 - 400 g de tomates pera bien maduros
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de miga de pan blanco
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra variedad arbequina
  • 25 g de vinagre de jerez
  • 1 cucharadita de sal

Montaje de la ensalada

  • 4 - 6 pimientos rojos asados en conserva, en tiras de 1 cm (aprox. 120 g)
  • 1 lata de ventresca de atún en aceite (aprox. 120 g)
  • 1 aguacate cortado en láminas

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1749 kJ / 418.5 kcal
Eiwitten
11.8 g
Koolhydraten
16.4 g
Vetten
34 g
Vezels
3.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r314721