Rillettes de lapin
TM5 TM31 TM6

Rillettes de lapin

4.6 (15 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 400 g de viande de lapin en morceaux (le devant, avec les os. Voir "Conseil(s)")
  • 20 g de beurre
  • 100 g de vin blanc sec
  • 200 g d'eau
  • 1 c. à café bombée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de graisse de canard
  • 1 c. à soupe de cognac
  • 1 c. à soupe rase de romarin frais

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1082.4 kJ / 260.6 kcal
Eiwitten
10.5 g
Koolhydraten
0.5 g
Vetten
23.8 g
Vezels
0.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r314332