Apparaten en accessoires
Molletes de Antequera
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 45min
12 unidades
Ingrediënten
Masa madre
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10 g de levadura prensada fresca
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50 g de leche
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85 g de harina de fuerza
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agua templada
Masa
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600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
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350 g de agua
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50 g de aceite de oliva
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10 g de sal
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1 cucharada de azúcar
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 unidad
Eiwitten
5.9 g
Calorieën
990.2 kJ /
236.9 kcal
Vetten
5.1 g
Vezels
2.1 g
Koolhydraten
41.9 g