Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 portions
Ingrediënten
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650 g de potimarron coupé en morceaux (2-3 cm)
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500 g d'eau
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400 g de champignons de Paris frais émincés
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400 g de filets ou de pavés de saumon frais coupés en cubes
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300 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
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6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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15 g de farine de blé
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60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
20.8 g
Calorieën
924.2 kJ /
221.2 kcal
Vetten
8.2 g
Vezels
65.2 g
Koolhydraten
13.8 g
