Patlıcanlı Börek
TM5 TM6

Patlıcanlı Börek

4.5 (42 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 10 g maydanoz, sadece yaprakları
  • 140 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 2 diş sarımsak
  • 90 g yeşil biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
  • 130 g zeytinyağı
  • 60 g tereyağı
  • 30 g domates salçası
  • 700 g patlıcan (yaklaşık 5-6 cm çapında), boydan ikiye kesilmiş ve 3 cm dilimlenmiş
  • 1 ¾ tk tuz
  • ½ tk toz karabiber
  • ½ tk toz kimyon
  • 2 yumurta
  • 185 g süt
  • 3 yufka

Voeding
per 1 dilim
Calorieën
676.7 kJ / 161.9 kcal
Eiwitten
3.5 g
Koolhydraten
16.1 g
Vetten
9.3 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r308986