Crostata al tiramisù

Name: Crostata al tiramisù
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 12 porzioni
Ingredients: 100 g di zucchero; 120 g di burro; 300 g di farina; 1 uovo; 1 tuorlo d'uovo; 1 pizzico di sale; 150 g di panna (min. 30% di grassi); 3 tuorli d'uovo; 80 g di zucchero; 250 g di mascarpone; 50 g di crema gianduia; 25 g di biscotti di Novara; 100 g di caffè espresso; cacao amaro in polvere