Warzywa faszerowane kurczakiem i ryżem z pietruszkową kruszonką
TM6 TM5

Warzywa faszerowane kurczakiem i ryżem z pietruszkową kruszonką

4.6 (55 beoordelingen)

Ingrediënten

Warzywa faszerowane

  • 1 czerwona papryka (ok. 240 g)
  • 1 żółta papryka (ok. 240 g)
  • 1 cukinia (ok. 650 g)
  • 5 - 6 pieczarek, dużych (o wadze ok. 40 g każda)
  • 15 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 250 - 280 g ryżu, ugotowanego (patrz wskazówka)
  • 125 - 150 g serka kremowego, śmietankowego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 czubata łyżeczka oregano, suszonego
    of 1 czubata łyżeczka tymianku, suszonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej (optioneel)
  • 250 - 300 g ugotowanego mięsa z kurczaka, bez skóry, bez kości (patrz wskazówka), pokrojonego na 3 cm kawałki
  • woda, do pieczenia warzyw

Pietruszkowa kruszonka

  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 40 g białej bułki, czerstwej, pokrojonej na kawałki

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1722.2 kJ / 411.4 kcal
Eiwitten
19.5 g
Koolhydraten
48.6 g
Vetten
18 g
Vezels
6.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r301400