Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gemüsekuchen

Gemüsekuchen
4.4 887 beoordeling
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u. 10min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Käse z.B. Emmentaler, in Stücken
    200 g
Hefeteig:
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    350 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Öl
    50 g
  • Wasser lauwarm
    150 g
  • Salz
    ½ TL
  • Zucker
    1 TL
Gemüsebelag:
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehen
    2
  • Petersilie ohne Stiele
    1 Bund
  • Öl
    15 g
  • Gemüse nach Wahl (z.B. 200 g Möhren, 200 g Tomaten, 200 g Champignons, 50 g Porree, 150 g Paprika), in mundgerechten Stücken oder in Scheiben
    800 g
  • Crème fraîche mit Kräutern
    300 g
  • Eier
    2
  • Salz
    1 TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 21 g
Calorieën 2613 kJ / 624 kcal
Vetten 36 g
Vezels 5.5 g
Koolhydraten 53 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lust auf Gemüse! 10 recepten
Duitsland
Lust auf Gemüse! 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...